A melhor época para visitar Aparados da Serra é durante o inverno. Apesar de ser um período mais frio, a paisagem fica mais nítida, deixando as fotos ainda mais incríveis. Nos meses mais frios as temperaturas podem chegar próximas de 0°C durante a noite. Setembro não é um mês indicado para o turismo. Normalmente, neste mês, a região recebe muitas chuvas e os cânions tem pouca visibilidade, pois a neblina costuma cobrir todos os vales.