As temperaturas médias na região central do continente ficam entre -30°C e -65°C, sendo a menor temperatura do mundo, -89,2°C, documentada na base russa de Vostok, a aproximadamente 3.400 metros de altitude no dia 21 de Julho de 1983. Devido à influência das correntes marítimas, as zonas costeiras apresentam temperaturas entre os -10°C e -20°C.
A Antártica Oriental é mais fria que a Ocidental por ser mais elevada. Massas de ar raramente penetram muito no continente, deixando seu interior frio e seco. O gelo no interior do continente dura muito, apesar da falta de precipitação para renová-lo. A queda de neve não é incomum no litoral, onde já se registrou a queda de 1,22 metro em 48 horas. Também é um continente com ventos fortes, registrando-se ventos com velocidades superiores a 140 km/h nas costas. No interior, entretanto, as velocidades são tipicamente moderadas.
A Antártica é mais fria do que o Ártico por dois motivos: em primeiro lugar, grande parte do continente está a mais de três quilômetros acima do nível do mar. Em segundo lugar, a área do Pólo Norte é coberta pelo Oceano Ártico e o relativo calor do oceano é transferido através do gelo, impedindo que as temperaturas nas regiões árticas alcancem os extremos típicos da superfície da terra no sul.
Melhor época para conhecer Fiji:
A melhor época para conhecer este continente é entre os meses de Dezembro e Fevereiro, meses em que o clima esta mais ameno.
| Base Esperanza |
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| Jan | Fev | Mar | Abr | Mai | Jun | Jul | Ago | Set | Out | Nov | Dez | |
| Máximas | 3,1°C | 2,6°C | -0,4°C | -3,4°C | -5,6°C | -6,6°C | -6,4°C | -6,2°C | -2,7°C | 0,3°C | 1,3°C | 3,2°C |
| Mínimas | -1,8°C | -2,9°C | -6,4°C | -11,1°C | -13,4°C | -15,1°C | -15,0°C | -14,7°C | -11,1°C | -7,4°C | -4,6°C | -2,1°C |
| Precip. | 56 mm | 65 mm | 75 mm | 59 mm | 54 mm | 47 mm | 54 mm | 72 mm | 62 mm | 56 mm | 65 mm | 69 mm |
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