Se você é um amante do vinho e da gastronomia, não pode perder este tour incrível que nos levará a conhecer três lugares imperdíveis no Valle de Uco, em Mendoza.
A primeira parada é na bodega Alfa Crux, uma obra de arte arquitetônica que se destaca por seu design futurista e moderno. Lá vamos conhecer o processo de elaboração dos vinhos Alfa Crux, que expressam a elegância, o estilo e o caráter do terroir de El Cepillo, vamos degustar 3 vinhos. A segunda parada é na vinícola Zuccardi Piedra Infinita, localizada em Paraje Altamira, aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes. Faremos um tour guiado pela bodega, que combina arquitetura, cultura, arte e contemplação, vamos degustar quatro vinhos da linha Piedra Infinita, que refletem a pureza e a mineralidade do solo pedregoso.
A terceira e última parada é no restaurante Siete Fuegos, do famoso chef Francis Mallmann, que propõe uma cozinha baseada em sete técnicas diferentes de cozinhar com fogo. Vamos desfrutar de um menu de quatro passos, harmonizado com vinhos selecionados e saborear pratos típicos da culinária argentina, como cabrito assado em forno de barro, tortita mendocina e chuletón na brasa.

Neste passeio vamos explorar Mendoza pelo que ela tem de melhor: vinhos e azeites.
Iremos a uma das duas regiões próxima à cidade. Em Maipú estão localizadas algumas das vinícolas e construções em geral mais antigas e tradicionais de Mendoza e poderemos ver de perto o trabalho de produtores renomados tanto de azeite como de vinho, assim como também um produtor regional do típico doce de leite argentino que também elabora uma variedade de queijos caseiros de qualidade inquestionável. O vinho é uma bebida que pode ser combinada com muitos produtos, porém pode-se concordar que nada se compara ao pão com azeite e/ou um delicioso queijinho.
Neste circuito experimentaremos o melhor azeite da Argentina eleito em 2016 e no ranking top 10 do mundo na olivícola Laur. Conheceremos todo o contraste de sua fabricação de azeites desde o modo antigo até o processo mais moderno. A degustação é um carinho aos sabores.
Após essa linda visita, iremos conhecer uma jóia escondida, a Finca Minimal. É um refúgio para os amantes de vinhos e azeites. Com vinhedos meticulosamente cuidados e olivais exuberantes, esta propriedade oferece uma experiência sensorial única que poderá desfrutar com uma degustação.
Nossa última parada será na Família Zuccardi, uma gigante vinícola que possui mais de 180 hectares de vinhedos e muitas salas de vinificação. Também poderemos conhecer a sala de arte onde é realizada a degustação, espaço de compras e os restaurantes. Já que também são sinônimo de azeite de oliva, completaremos o dia com um delicioso almoço harmonizado e uma breve visita na vinícola.

Um dia na vinícola Norton, uma vinícola renomada, é uma experiência imperdível. Aqui, teremos a oportunidade de explorar a história e os segredos por trás dos vinhos excepcionais desta região. Durante a visita guiada, seremos conduzidos pelos vinhedos pitorescos e pelas instalações da vinícola. Descubriremos como as uvas são cultivadas, colhidas e transformadas em vinhos de alta qualidade. A área histórica da vinícola é repleta de histórias fascinantes sobre sua fundação e evolução ao longo dos anos. Mas o ponto alto do dia é a degustação de três vinhos da linha reserva. Nossos sentidos serão desafiados enquanto exploraremos os
aromas, sabores e texturas desses vinhos excepcionais.
E aqui está o toque especial: teremos a chance de criar o nosso próprio blend!
Poderemos misturar diferentes vinhos para encontrar a combinação perfeita que agrade ao nosso paladar e depois, personalizaremos a etiqueta do nosso blend para torná-lo verdadeiramente único.
Após essa atividade envolvente, você desfrutaremos de um delicioso almoço no restaurante “La Vid Terraza” da vinícola Norton. Este restaurante é conhecido por sua culinária requintada, que combina perfeitamente com os vinhos locais. Imagine saborear pratos gourmet enquanto aprecia vistas deslumbrantes dos vinhedos e das montanhas ao redor.
Finalmente, após um dia repleto de experiências sensoriais e gastronômicas, retornaremos ao hotel.

Em horário combinado, traslado ao Aeroporto de Mendoza.